Un gin deciso e pungente dall'aroma intenso e inconfondibile che racchiude in se tutti i sentori mediterranei della Puglia. Creato a partire da morbido alcol di cereali in cui avviene una infusione di bacche di ginepro, origano, pane di Altamura, pomodorini pugliesi essiccati, foglie di ulivo, coriandolo e angelica.