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Le Petit Beaufort Brut Vin Effervescent Millésime 2017

Le Petit Beaufort Brut Vin Effervescent Millésime 2017

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Alice et Quentin Beaufort

È un domaine nato nel 2007.Borgogna: tutto ha inizio quando Alice e Quentin Beaufort rilevano una vigna a Prously sur Ource, nella Cote d’Or, in Borgogna. A pochi chilometri di distanza dalla Champagne, il territorio è particolarmente vocato per il pinot noir e, per condizioni climatiche, ricorda quelle di Polisy, nella già succitata Champagne.

Le Petit Beaufort Brut Vin effervescent Millésime 2017

Unico. Eleganza, personalità, raffinata stratificazione, coinvolgente. Pasta frolla e pinoli, uvetta. Sapido, vibrante e minerale. Bollicina integrata con il corpo del vino. Esprime l’identità della maison.